Standardy RealizacjiOfertaBufet SałatekBufet przekąsek koktajlowychKanapkiGorący bufet - dania obiadoweSłodki bufetZestaw lunchMenu Przekąsek do pobraniaPrzykładowe propozycje menu

Gorący Bufet

Każdego dnia nasz kucharz przygotowuje bogatą ofertę,
dań wegetariańskich i mięsnych,
często wzbogacając ją o nowe smaki, których nie sposób ująć w menu.
W naszych barach na miejscu zawsze znajdziesz coś nowego,
co z pewnością Cię smakowicie zaskoczy.

  

CENA
za kg
LASAGNE
z Ricottą, szpinakiem i pomidorami       55,-
z pieczarkami i szpinakiem                55,-
Bolońska z pomidorami i indykiem   55,-
a la Moussaka - mięsna, z ziemniakami         58,-
Grecka z Fetą    59,-
Alzacka kurczak zapiekany ze szpinakiem  59,-

TORT SZPINAKOWY                       

ze świeżymi pomidorami przekładany plastrami wędzonego sera  59,-
BAKŁAŻAN PIECZONY zapiekana połówka bakłażana
z mozzarellą i pomidorami    62,-
 z mięsem indyka pieczarkami i pomidorami  65,-
z indykiem i szpinakiem 65,-
Trio z pomidorami, ze szpinakiem i prażonym bakłażanem 65,-
CUKINIA ZAPIEKANA   połówka cięta wzdłuż  
z pomidorami i parmezanem  62,- 
ze szpinakiem , łososiem , parmezanem 62,-

z cielęciną  i parmezanem

62,- 
BAKŁAŻANOWE ROLADKI LEŚNE  
pyszne roladki z grzybami, kurkami, jajkiem, świeżym koperkiem serwowane na gorąco z ucieranym sosem maślano-koperkowym 72,-
BAKŁAŻANOWE ROLADKI Z FETĄ  
panierowane roladki z bakłażana, grecka feta, kiełki słonecznika
serwowane na ciepło
72,- 
FILET ŁOSOSIA pieczony na parze 169,-
FILET ŁOSOSIA   
pieczony na parze,serwowany na tarcie szpinakowej       135,-
 *polecamy z liśćmi szpinaku smażonymi w winie z płatkami parmezanu   

GNIAZDKA

 
 pieczone luzowane udka kurczaka z cukinią   86,- 

GNIAZDKA TEKSAŃSKIE

 
z morelą i orzechami w sosie BBQ      86,-

PIECZEŃ PARMEŃSKA

 
pierś kurczaka zawijana w szynce parmeńskiej z nadzieniem z sera Ricotta i suszonych pomidorów    98,-

GRILLOWANA PIERŚ KURCZAKA W ŻURAWINIE

90,- 

PIERŚ KURCZAKA W SOSIE SEROWYM

83,-
POLĘDWICZKI FLORENCKIE  
 w aromatycznych pomidorach   98,- 
POLĘDWICZKI "NA BROKUŁACH"  
wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu  98,- 
POLĘDWICZKI "NA ZIELONO"  
z krążkami chrupiącej cukinii w sosie maślano-koperkowym    98,- 
SCHAB PIECZONY W ZIOŁACH    
w sosie własnym lub myśliwskim 89,- 
ZRAZY CIELĘCE     
w sosie kurkowym    92,- 
w sosie myśliwskim 92,-
GOŁĄBEK  
(duża porcja) w sosie pomidorowym                                      szt. 13,90- 
 
... wyśmienite dania jednogarnkowe
GRZYBY LEŚNE Z PŁATKAMI KURCZAKA
w lekkim aromatycznym sosie śmietanowym 86,-
KURCZAK PO SEGEDYŃSKU 
delikatne kawałeczki kurczaka  w pomidorach z krążkami cukinii i  świeżym koprem                      65,-
STOGONOFF
z indykiem i z pieczarkami 69,-
... dodatki  /standardowa porcja ok. 150g/
BAKŁAŻANY BALSAMICO
grillowane bakłażany w sosie balsamicznym     72,-
LIŚCIE SZPINAKU
 w białym winie i podawanych z płatkami  parmezanu    79,-
WEGETARIAŃSKIE ROZMAITOŚCI
pyszne pieczone  warzywa w pomidorach 56,-
ZIEMNIAKI W MUNDURKACH Z GRZYBAMI LEŚNYMI  44,-
połówki ziemniaków faszerowane grzybami zapiekane pod  mozzarellą.  Jako dodatek proponujemy mocno czosnkowe tzatziki.
ZAPIEKANE ZIEMNIAKI
talarki zapiekane w sosie serowym 46,-
KOPYTKA
szpinakowe lub tradycyjne domowe Kopytka 44,-
RYŻ, KASZA GRYCZANA 44,-

 

 
 Pytaj również o naszą sezonową ofertę zup i pysznych kremów.  

Standardowa porcja dania obiadowego to 200-250 g,
dodatki do 50 g.

*   *   *
Na zamówienie większość dań, za wyjątkiem sezonowych, jesteśmy w stanie przygotować z dnia na dzień.

Dania obiadowe można zamówić na ciepło lub na zimno przygotowane do podgrzania.

Pakowane mogą być :
- porcjowane w opakowaniach HOT FORM długo utrzymujących ciepło w cenie 1,50 za osobę
- zbiorczo na tacach aluminiowych /w cenie  od 7,-/
- zbiorowo na półmiskach porcelanowych /opłata indywidualna/
*   *   *
Istnieje możliwość :
- wypożyczenia podgrzewaczy do dań ciepłch
- zakupu dodatkowej zastawy jednorazowej 
- wypożyczenia zastawy szklanej
za dodatkową opłatą.



Lasagne a la Mussaka

Bakłażan Pieczony Wegetariański

Pieczeń Parmeńska
BŁĘKITNY WIEŻOWIEC, PL. BANKOWY 2 TEL. 22 531 25 20, FAX. 22 531 25 38
GALERIA MOKOTÓW, "FOOD COURT" II p., TEL/FAX. 22 541 35 70
ARKADIA, UL. JANA PAWŁA II 82, I p., THEATRUM, TEL. 22 331 69 88
UL. KREDYTOWA 2 TEL/FAX 22 827 71 19
UL. KOSZYKOWA 54 TEL/FAX 22 630 88 20